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2012年4月 1日 (日)

念願のお店をOPENします!

40歳で沖縄に移住して4年。
 
 
ついに念願のお店をOPENすることに
なりました!!
 
 
 
いきなり不特定多数の方々をお迎えするのではなく
知り合いの方々のみに先行OPENします。
 
 
フィードバックもらい改善しながら
満を持して
GW明けに、一般OPENするつもりです
 
 
4月17日(火)19:00に
招待客のみのOPENパーティを開催します。
 
 
 
う〜ん、ドッキドキ
 
みんな喜んでくれるかな〜
 
 
 
 
私は店の経営だけ。
 
なので、
店にずーっといるわけではありません。
 
 
 
東京から信頼できる真ちゃんを呼び寄せ
沖縄で私の右腕として完全に任せている
アツシと2.5人でのスタートです。
 
 
 
コンセプトは
・自分の家のようにくつろげる
・大切な仲間とのちょっと大人の空間
 
 
なので、店内は土禁。
 
ゆったり座れたり寝転がったりできる
ソファーにこだわりました。



あ、当然無線LAN完備です
 
 
 
あとその人の気分や志向に合わせて
使う部屋を選んでもらえるよう
狭い店内ですが、個室インテリアを
3つに分けてみました。
 
Image1
 
Image3
 
Image6

 
いかがですかー?
 
琉球の素材を活かした
創作和食&イタリアン系の食事と
泡盛と焼酎と洋酒やカクテルを
私が気に入っておススメできるお酒だけ
セレクトしています。
 
 
 

 
ちゃんと一般公開することになったら
店の場所をお知らせしますね。
 
 
 
 

ここまでこぎつけるのに
いろいろな苦労が思い出されます。
 
 
 
仕事と両立するため
睡眠を削りながら着々と進めてきましたが
ここまでこれて感慨深いです。
 
 
 
 
でも、ここからが本番。
 
 
 
お客さまが喜んで受入れてくれるか
自分の第2の家のように帰ってきてくれるか
 
 
 
不安もありますが
仕入れ素材や味にこだわり抜いてきたので
自信を持って提供していきます
 
 
 
これから始まるいろいろな出会いと縁が
とても楽しみ。
 
 
 
スタッフは堅苦しい接客などは大嫌い。
きっとめちゃくちゃ愛くるしい笑顔で
フレンドリーに皆さんをお迎えします。
 
 
 
BGMだけじゃなく
ちっちゃい生ライブも企画します。
 
 
  
私もちょくちょく顔出しますので
よろしくお願いしまーす!
 
 
 
ではお楽しみに!!

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コメント

おめでとーございますと言いたいですが

これってもしかして4月1日のあれですか・・

投稿: cona野本 | 2012年4月 1日 (日) 09時34分

ははぁ~ん。。
エイプリルフールと見せかけておいて、
ほんとにオープンするんですね^^
おめでとうございます:)

投稿: どS | 2012年4月 1日 (日) 16時32分

cona野本さん

はい、2年前のネタの復活です!
http://ijyu-nankurunaisa.cocolog-nifty.com/blog/2010/04/post-2bed.html

今年のネタの評価は、今度店に行ったときに聞かせてくださいf^^;

投稿: ごかぼ | 2012年4月 1日 (日) 17時01分

どSさん

お、新手のプレッシャーですね。
スポンサーになってください

投稿: ごかぼ | 2012年4月 1日 (日) 17時02分

家が火事で燃えました。と嘘をついた僕の嘘ブログとは比べ物にならないくらい立派な嘘だと思います。

早く立派な大人になりたいです。36歳独身匿名。

投稿: cona野本 | 2012年4月 1日 (日) 21時36分

招待メール来てるか楽しみにしてたのに・・・(涙)

投稿: しましまん | 2012年4月 2日 (月) 09時10分

しましまんさん

いつかそのうち
本当の招待メール送付したいっす

昔からこんな店を持つのが夢だったんですよねー

投稿: ごかぼ | 2012年4月 2日 (月) 14時59分

いつも楽しく読ませていただいてました。
初めてコメントします。

お店のオープン、おめでとうございます。
私も来春カフェをオープンさせたく、日々奮闘してます。
同じ40代。
これからですよね!
お体を大切に、頑張ってください。

投稿: Teru | 2012年4月 6日 (金) 13時22分

Teruさん

コメントありがとうございます!
Teruさんのブログも拝見させていただきました。
沖縄好きなんですね。あと料理も。
きっと素晴らしいカフェをOPENされるんでしょうね

せっかくお祝いコメントいただいたんですが
私のネタはあくまで4/1エイプリルフールです。

本当にこんな店を経営したい、と思っていますが

これに懲りずに、またブログ覗きにきてくださいね。

投稿: ごかぼ | 2012年4月 6日 (金) 14時04分

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